1、 使用水浴式殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制；發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應(yīng)及時處理。

水浴式殺菌鍋

殺菌鍋

　　殺菌鍋應(yīng)定期檢查，每半年至少進(jìn)行一次外部檢查，每一年至少進(jìn)行一次全面檢驗，檢驗前的準(zhǔn)備工作和檢驗項目，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，檢驗報告存檔備案。

　　2、本水浴式殺菌設(shè)備嚴(yán)禁超過設(shè)計壓力、溫度運行。

殺菌設(shè)備

　　3、水浴式殺菌鍋裝設(shè)有壓力表、溫度計、安全閥等附件，要保持靈敏，可靠、安全、齊全。在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗。本水浴式殺菌鍋的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力，應(yīng)保持靈敏、可靠，應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級，公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用，壓力表指示失靈，刻度不清，表盤破裂，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計應(yīng)進(jìn)行定期檢驗，使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計校驗正，以后每年核正一次，凡水銀柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過0.5℃則應(yīng)送修或更換。

　　4、使用水浴式殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制；發(fā)現(xiàn)不正�，F(xiàn)象應(yīng)及時處理。

　　5、停用時，應(yīng)將水浴式殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆，安全檢測控制儀表予以罩封保護(hù)。

　　6、水浴式殺菌鍋鍋身法蘭面上的密封圈若老化，磨損和缺損過大時，應(yīng)及時更換，以便保證密封，防止泄漏。 　

　　7、在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、鍋耳、滾輪、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機(jī)油，以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。

結(jié)語：通過以上這篇文章的介紹，相信每一位讀者朋友們對水浴式殺菌鍋使用說明都有了一個非常深刻的了解。以上的注意事項的介紹，都是非常重要的知識點。