5月27日，國務院辦公廳公布《國務院辦公廳關于印發(fā)2014年食品安全重點工作安排的通知》（下稱通知），嬰幼兒配方乳粉、食用油安全治理等熱點問題被納入九大突出問題之列，2014年將著力進行解決。

    上述九大突出問題包括農(nóng)產(chǎn)品質量安全、嬰幼兒配方乳粉整治、畜禽屠宰和肉制品專項整治、食用油安全治理、農(nóng)村食品安全整治、兒童和學校食品安全、非法添加非法宣傳、過保質期食品整治以及網(wǎng)絡和境外交易食品專項整治。

    其中，嬰幼兒配方乳粉和食用油安全問題尤為受到關注，此前，針對問題頻發(fā)的嬰幼兒奶粉域，國務院發(fā)文要求推廣奶粉進藥店銷售，并在北京、江蘇等地逐步進行試點，隨后，上海、長沙等地也將相繼展開“奶粉進藥店”試點，但據(jù)媒體報道稱，試點推廣以來阻力頗多，銷量并不樂觀。

    此次《通知》則規(guī)定，進一步加強嬰幼兒配方乳粉國家監(jiān)督抽檢，及時公布抽檢結果。嚴禁以委托、貼牌、分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，并及時公布違法違規(guī)單位“黑名單”。

    對此，今年兩會期間曾帶來三項食品安全提案的政協(xié)委員、北京食品科學研究院原總工程師馮平認為，除了質量問題外，嬰幼兒奶粉的宣傳同樣令人擔憂，會使消費者產(chǎn)生一些錯誤的觀念。

    另一方面，食用油安全問題也是此次《通知》強調要著力解決的問題之一，《通知》明確提出，要從源頭斬斷“地溝油”非法利益鏈，形成疏堵結合的良性運行機制。

    《通知》稱，要依法嚴厲打擊非法收購、運輸、加工餐廚廢棄油脂，利用動物內臟、化工原料提煉、制售動物油脂，以次充好、以假充真、以不合格植物油冒充合格食用油等違法違規(guī)行為。

    在食品安全監(jiān)管方面，《通知》提出，完善從中央到地方直至基層的食品安全監(jiān)管體制，進一步落實食品安全屬地管理職責，強化市縣兩級監(jiān)管職責，此外，建立嚴格的責任追究制度，依法依紀追究重大食品安全事件中責任人的失職瀆職等責任。

    這一規(guī)定也在5月14日國務院原則通過的《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》中得到體現(xiàn)，草案規(guī)定，縣級以上地方人民政府應當將食品安全工作納入當?shù)貒�民�?jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，加強食品安全監(jiān)督管理能力建設。

    在5月6日國家食品藥品監(jiān)督管理總局舉行的監(jiān)督抽驗新聞發(fā)布會上，新聞發(fā)言人王鐵漢稱，全國各地食品藥品監(jiān)督管理機構改革尚未全部完成，尤其是基層的食品藥品監(jiān)管工作還在進一步整合中，很多地方職能還沒有全部整合移交，人員還沒有劃轉到位。

    根據(jù)《通知》，今年將制訂和修訂一批食品安全法律法規(guī)，并清理和整合一批食品安全國家和地方標準。

    其中，食品生產(chǎn)經(jīng)營許可管理辦法、食品標識監(jiān)督管理辦法、食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法、食源性疾病管理辦法、進出口食品安全條例、食品相關產(chǎn)品安全監(jiān)督管理辦法等配套法規(guī)規(guī)章制度將得到加快制定。此外，《中華人民共和國食品安全法》的修訂工作也將加緊推動。

     來源：21世紀經(jīng)濟報道