5月24日上午，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司官方微博發(fā)布公告，聲明 “佛山大型調(diào)味品公司購買工業(yè)鹽水，制上萬箱醬油”與己無關(guān)。

　　公告稱，“佛山市高明區(qū)已召開新聞發(fā)布會澄清事實。該事件和海天沒有任何關(guān)系，涉案公司和海天沒有任何關(guān)聯(lián)，海天從未委托涉案公司生產(chǎn)任何產(chǎn)品。”

　　公告強調(diào)，“我司產(chǎn)品中使用的鹽全部是食用精鹽�！薄昂Ｌ煲幌驀栏癜凑諊�家相關(guān)法律要求，所有原材料全部經(jīng)過嚴格篩選和品質(zhì)檢驗�！�

　　據(jù)佛山日報報道，媒體日前以“購760噸工業(yè)鹽水，制上萬箱醬油”報道了高明某大型調(diào)味品公司用工業(yè)鹽水制造醬油。23日下午，高明區(qū)“三打”辦緊急召開新聞發(fā)布會，澄清“假醬油”不是海天造。

　　據(jù)高明區(qū)工商局有關(guān)負責(zé)人介紹，高明區(qū)楊和鎮(zhèn)的威極調(diào)味食品公司在3月30日深夜購進一批工業(yè)鹽水，涉嫌使用工業(yè)鹽水作為加工醬油的原料。執(zhí)法人員接到群眾舉報后，時間控制住涉嫌用來勾兌工業(yè)鹽水的兩個大型圓柱鐵罐以及一個地下水池和露天水池，并獲取了工業(yè)鹽水的進貨憑證。

　　高明質(zhì)監(jiān)部門相關(guān)負責(zé)人通報，經(jīng)現(xiàn)場執(zhí)法檢查發(fā)現(xiàn)，該公司內(nèi)有2個露天池和1個地下溶鹽池，均盛裝有鹽水，合計26噸。

　　該負責(zé)人稱，調(diào)查后確認，涉案的該批26噸的鹽水是用非食用鹽勾兌而來的，用于勾兌的非食用鹽約3噸，其中有一部分已經(jīng)用于制作鹽水生產(chǎn)醬油（草菇老抽），共生產(chǎn)草菇老抽成品90箱，生產(chǎn)日期是2012年3月22日，已有65箱出廠銷售，庫存的25箱已被就地封存。同時，成品倉內(nèi)還有90箱鮮味生抽，涉嫌篡改生產(chǎn)日期，也已就地封存。

　　據(jù)悉，案發(fā)后，高明便將群眾舉報的“涉案工業(yè)鹽水760多噸”上報到市“三打辦”，而有媒體就用了這個數(shù)據(jù)。“這跟我們更后查實的數(shù)據(jù)出入比較大�！备呙鲄^(qū)副區(qū)長、區(qū)公安分局局長梁恩球說，更后查實的是26噸。

　　因此前報道中未指出涉案企業(yè)的名稱，不少市民都以為是同樣地處高明區(qū)的海天醬油發(fā)生問題。